söndag 30 oktober 2011

Paleo sunday


Ett bra tips för dig som gillar tanken på pannkakor med inte gillar vetemjöl - paleo pancakes!

4 ägg
1 banan
2-3 matskedar kokosmjölk
1 nypa salt
Kokosmjöl eller mandelmjöl
 
Mixa ägg, banan, kokosmjölk och salt till en smet. Tillsätt mjöl, lite i taget, till du får en smet som du är nöjd med. Stek i t.ex. kokosfett eller smör.
Dessa godingar åts med vispgrädde, vaniljkesella, bär och en aningens agave-sirap. Mums!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar